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技術文章

分析儀器在食品行業中的應用(一)

1、分析儀器(qi)在飲用水中的檢(jian)測(ce)項目 

 

飲(yin)用水(shui)

鋁、揮發酚類、陰離子合成洗滌劑(ji)、耗氧量、亞硝(xiao)酸鹽氮、氨氮

 GB/T57492006

紫外(wai)可見分光光度計

硫(liu)酸鹽、氯化物、氰化物、氟化物、硝(xiao)酸鹽

 GB/T57492006

離子色譜儀

鐵、錳、銅、鋅、鎘、鉀、鈉、鈣、鉻、鉛

 GB/T57492006

原(yuan)子吸收(shou)光譜儀ICP或者ICP-MS

三氯甲烷、四氯化碳、農藥(yao)殘留、有機揮發物、苯系物等

 GB/T57492006

氣相色譜儀+頂(ding)空進(jin)樣

砷、汞、硒

 GB/T57492006

原(yuan)子(zi)熒光光譜儀

 

2、分析儀器在白酒中的檢測項目

 

白酒

乙(yi)酸(suan)乙(yi)酯(乳酸(suan)乙(yi)酯、丁(ding)酸(suan)乙(yi)酯、丙(bing)酸(suan)乙(yi)酯、正丙(bing)醇(chun)、?-苯乙醇、3-甲(jia)硫基丙醇、二(er)無酸(suan)(庚二(er)酸(suan)、辛二(er)酸(suan)、壬二(er)酸(suan))二(er)乙酯(zhi)

 

氣相色譜儀

甲醇

 

氣相色譜儀(yi)

鉛(qian)

 

原子吸(xi)收分光(guang)光(guang)度計

糖(tang)精鈉

 

高效(xiao)液相色譜儀

乙酰(xian)磺(huang)胺酸鉀(安(an)賽蜜)

 

高效液相色譜儀

 

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